Odoo لشركات الأغذية والمشروبات
نقاط بيع عند الكاونتر، ووصفات تخصم مكوناتها من المخزون، وشراء المكونات، وتواريخ الصلاحية، وعدة فروع، وطلبات عبر الإنترنت، للمخابز والمقاهي وشركات التموين.
حين لا يعرف أحد كم تكلف قطعة الكرواسون
الوصفات في دفتر كبير الخبازين، فتكلفة كل صنف تخمين. والمكونات تُطلب حين يلاحظ أحدهم أن الرف فرغ.
وكل فرع يقفل خزينته وحده. وطلبات التموين تصل بالهاتف وواتساب، ولا يعرف المطبخ بالطلب الكبير إلا قبله بيوم.
في Odoo تصبح الوصفة قائمة مواد. وكل عملية بيع تخصم مكوناتها من المخزون، فتعرف ما لديك، وكم يكلف كل صنف، وما الذي يجب طلبه بعد ذلك.
كيف يتعامل Odoo مع ذلك
كل هذا موجود في Odoo القياسي، ونحن نُعدّه لقائمتك وفروعك ومطبخك.
نقاط بيع للكاونتر والطاولات
لكل فرع نقطة بيع بقائمتك، ومخطط طاولات للجلوس، وطلبات تُرسل إلى طابعات المطبخ أو شاشاته.
الوصفات كقوائم مواد
لكل صنف في القائمة قائمة مواد بمكوناته. وعملية البيع تخصم هذه المكونات من المخزون، وتعطيك القائمة تكلفة كل صنف.
الإنتاج اليومي
تخطط المخابز والمطابخ المركزية دفعاتها بأوامر تصنيع تستهلك المكونات وتضيف المنتجات التامة إلى المخزون.
شراء المكونات
قواعد إعادة الطلب تنشئ أوامر شراء حين ينخفض الدقيق أو الزبدة أو البن عن الحد الذي تحدده.
تواريخ الصلاحية
المكونات والمنتجات التامة تُتابَع بالدفعات وتواريخ الصلاحية، فتعرف ما يجب استخدامه أولًا وما يجب التخلص منه.
عدة فروع
لكل فرع نقطة بيع ومخزون خاص به، وتُسجَّل التحويلات من المطبخ المركزي أو المخزن.
الطلبات الإلكترونية وطلبات التموين
متجر على موقع Odoo للطلبات عبر الإنترنت، وعروض أسعار للتموين بتاريخ التسليم، تُؤكَّد وتُفوتَر في النظام نفسه.
تطبيقات Odoo التي تهم المخابز والمقاهي وشركات التموين
نقاط البيع (Point of Sale)
مبيعات الكاونتر والطاولات في كل فرع، مع طلبات المطبخ.
التصنيع (Manufacturing)
الوصفات كقوائم مواد، ودفعات الإنتاج اليومية.
المخزون (Inventory)
المكونات والمنتجات التامة حسب الفرع والدفعة وتاريخ الصلاحية.
المشتريات (Purchase)
طلبات المكونات من الموردين، تُنشأ من مستويات المخزون.
التجارة الإلكترونية (eCommerce)
متجر على الموقع للطلبات عبر الإنترنت، على القائمة والمخزون نفسيهما.
المبيعات (Sales)
عروض أسعار وأوامر بيع لعملاء التموين والجملة.
المحاسبة (Accounting)
المبيعات اليومية والنقدية وفواتير الموردين وتكلفة كل صنف.
لا تفعّل إلا التطبيقات التي تستخدمها. وسنخبرك بإصدار Odoo المناسب بعد مرحلة الاستكشاف.
ما تقدمه Kites لشركات الأغذية والمشروبات
شركة Moishi Desserts Catering من مراجع Odoo المنشورة لدينا، وقد بنينا موقع The Rustic Bakery، وهو مقهى ومخبز للعجين المخمّر في الرياض بالمملكة العربية السعودية.
التطبيق
نُعدّ نقاط البيع والمخزون والتصنيع والمحاسبة لفروعك ومطبخك. اقرأ عن تطبيق Odoo.
الموقع والطلبات الإلكترونية
موقع أو متجر إلكتروني تدخل طلباته إلى Odoo مباشرة. اقرأ عن تطوير المتاجر الإلكترونية.
التخصيص
كشوف الإنتاج اليومي، وتقارير تكلفة الأصناف، وإيصالات بالتصميم الذي تريده. اقرأ عن تخصيص Odoo.
نقل البيانات
أصناف القائمة والوصفات والموردون والعملاء، ننقلها من ملفاتك أو من نظام الكاشير القديم. اقرأ عن نقل البيانات إلى Odoo.
الاستضافة والتدريب والدعم
استضافة قاعدة بيانات Odoo، وتدريب الكاشير وفريق المطبخ بالعربية والإنجليزية، والدعم بعد التشغيل.
أسئلة تطرحها المخابز والمقاهي وشركات التموين
هل يخصم Odoo المكونات حين نبيع قطعة كيك أو فنجان قهوة؟
نعم. يكفي أن تُعدّ للصنف قائمة مواد، فتخصم كل عملية بيع في نقطة البيع مكوناته من المخزون.
هل يصلح للجلوس والطلبات الخارجية والتوصيل؟
تتعامل نقاط البيع مع الطاولات للجلوس ومع الطلبات الخارجية عند الكاونتر. أما طلبات التوصيل فيمكن أن تصل عبر متجر على موقع Odoo.
لدينا مطبخ مركزي يمد الفروع، فهل يتعامل Odoo مع ذلك؟
نعم. ينتج المطبخ المركزي بأوامر تصنيع، وتنقل التحويلات البضاعة إلى مخزون كل فرع.
ما الأجهزة التي نحتاجها؟
تعمل نقاط بيع Odoo من متصفح الويب، فيكفي جهاز لوحي أو حاسوب أو شاشة لمس. ويمكن توصيل طابعات الإيصالات والمطبخ وأدراج النقود والموازين. ونراجع ما لديك قبل أن تشتري أي شيء جديد.
هل يمكن أن تكون القائمة والإيصالات بالعربية؟
نعم. يعمل Odoo بالعربية والإنجليزية، ويمكن إعداد شاشات نقاط البيع والإيصالات بأي منهما.
صفحات ذات صلة
أدر الكاونتر والمطبخ والطلبات الإلكترونية في نظام واحد
أخبرنا بعدد فروعك وكيف تستقبل الطلبات اليوم، وفي مكالمة مجانية سنوضح لك كيف سيعمل ذلك في Odoo.